Gamberi in saor
Gustosi gamberi argentini fritti e conditi con cipolle in agrodolce cucinato secondo la tradizione veneziana. Da gustare freschi .
Ingredienti:
Cipolla, gamberi (pleoticus muelleri) 40%, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco (vino, antiossidante E224), farina grano tenero tipo ‘00’, sale, uvetta, pinoli, pepe.
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